🎲AYAM CAH JAMUR 🍄🍄🍄 . 🎲Bahan . 200 gram dada ayam, iris tipis 100 gram jamur merang segar, belah 2 1 buah wortel , iris serong 1 buah kembang kol, potong perkuntum 6 buah putren, iris serong 1 batang daun bawang, iris serong 1/2 buah bombay, potong kasar 3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus 1 cm jahe, memarkan 1 sdt kecap ikan 1 sdm saus tiram 1/2 sdm kecap asin 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional) Secukupnya garam, gula & lada bubuk 1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang . . 🎲Cara membuat Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan & kecap asin, aduk rata, masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air , aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera.